À emporter · Tours
Le click and collect à ton nom, sans commission, à Tours
Le client commande à l'avance, récupère sur place — et toi, tu gardes 100 % du prix de tes plats. C'est le click and collect qu'on veut bâtir pour les restaurants indépendants de Tours.
⚓ Rien n'est encore construit. On démarre tout juste à Tours avec les premiers restaurateurs. Cette page décrit ce qu'on veut proposer, pas un service déjà en ligne. Tu peux tester les maquettes et nous dire ce qui manque.
Une commission ~30 % sur une marge nette ~3 % : jusqu’à 10× ce que tu gardes sur la commande.
Le click and collect, simplement
Le principe est direct : le client passe commande à l'avance sur ta page
(tonresto.captain.food), choisit son créneau, et vient récupérer
sur place. Pas d'intermédiaire qui se sert au passage, pas de matériel lourd à
installer. C'est l'un des trois canaux de la
commande en ligne qu'on
veut construire, aux côtés de la
livraison éthique (canal à venir) et
de la commande à table par QR code.
0 % de commission, même à emporter
Beaucoup de plateformes appliquent une commission aussi sur le « à emporter » (le modèle à commission tourne autour de ~25 à 30 %, sources publiques 2024). Sur une commande à emporter de 18 €, ça peut représenter ~5 € partis ailleurs (exemple illustratif). Via Captain.Food, ce serait 0 € sur le plat — tu gardes tes 18 €. Le service serait financé par la contribution libre du client (0 € possible, sans jugement), jamais par toi. Comment on se finance, en clair →
Et tes clients restent tes clients
Chaque commande à emporter passée en direct t'appartient : tu accèdes aux coordonnées de tes clients (avec leur consentement) pour les fidéliser toi-même. À emporter ou pas, c'est ta clientèle, pas celle d'une plateforme. Le cadre : structure portée par l'association Caring Hope Foundation (loi 1901), avec un cap coopératif (SCIC visée) et pour objectif l'agrément ESUS — une trajectoire assumée, pas un acquis.
Vois aussi le restaurant sans commission à Tours et l'alternative à Uber Eats.
Questions fréquentes
Le click and collect Captain.Food demande-t-il du matériel ?
Non. Le principe du click and collect qu'on veut proposer : le client commande à l'avance sur ta page et récupère sur place, sans matériel supplémentaire à installer. On accompagne la mise en place à ton rythme.
Y a-t-il une commission sur les commandes à emporter ?
Non, 0 % de commission sur tes plats, comme sur tous les canaux Captain.Food. Le service est financé par la contribution libre du client (0 € possible), jamais un pourcentage sur ta marge, jamais une surcharge imposée au client.
C'est disponible dès maintenant à Tours ?
Non, rien n'est encore construit. Le click and collect fait partie de ce qu'on veut bâtir avec les premiers restaurateurs de Tours. Rejoindre maintenant, c'est aider à façonner l'outil.
Un resto ou un food truck à Tours ? Écris à miam@captain.food ou discute sur WhatsApp. Vois aussi les communes couvertes autour de Tours.