Transparence totale

0 % de commission : alors, vous vivez de quoi ?

C'est LA question qu'on nous pose. Elle est saine — quand quelque chose a l'air trop beau, tu as raison de chercher le piège. Voici la réponse, en clair, sans zone d'ombre.

Le Capitaine Food, mains ouvertes derrière un grand livre de comptes ouvert
« Ici, les comptes sont ouverts. »

D'abord, la règle d'or.

Toi, restaurateur, tu ne paies jamais de commission sur tes plats. 0 €, dans tous les cas. Le service n'est pas financé sur ton dos. Si tu ne retiens qu'une chose, c'est celle-là.

Alors, qui paie ?

Le service est financé par une contribution du client, ajoutée à sa commande en prix libre : chacun donne ce qu'il veut pour faire vivre une alternative locale et juste. C'est un pari assumé — celui que des clients informés préfèrent soutenir le commerce de leur ville plutôt qu'une multinationale. On y croit, et on te le dit comme un pari, pas comme une certitude.

Et si un client ne contribue pas ? C'est OK, sans jugement : il n'y a pas de contribution sur cette commande, et toujours 0 commission pour toi. Les frais de paiement par carte sont les frais bancaires standards de tout encaissement en ligne — comme sur ton terminal habituel — jamais un pourcentage sur tes plats, jamais une surcharge ajoutée au client.

Et si le pari ne tient pas ?

On préfère te le dire maintenant, noir sur blanc. Captain.Food n'est pas un produit commercial : c'est un bien commun numérique, open source. Il n'y aura donc ni commission, ni grille tarifaire. Si les contributions volontaires ne suffisaient pas à couvrir le fonctionnement, on partagerait, à prix coûtant, le strict nécessaire :

Et dès que le modèle le permet, tout ça disparaît : retour au gratuit. Le but n'est pas de vendre un logiciel, mais de tenir un bien commun ouvert à tous — pas une clause en petits caractères.

Il restera un coût qu'on ne cache pas : la livraison (un canal à venir) — payer dignement celui qui l'apporte. Ce serait le seul poste où tu contribuerais, et seulement sur tes commandes livrées : ta part serait plafonnée par la marge plancher que tu fixes, le client paierait la différence. On t'explique tout, chiffres à l'appui →

Exemple illustratif — une commande de 30 €

  • Ce que tu touches, toi 30 € 0 commission
  • Ce que le client paie 32,99 €
  • 30 € pour tes plats + 2,99 € de contribution libre du client (exemple)

Le client ne souhaite pas contribuer ? C'est OK, sans jugement : pas de contribution sur cette commande. Toi, tu ne verses aucune commission sur tes plats. (Sur une commande livrée — un canal à venir —, un coût de service s'ajoutera pour payer le livreur, partagé avec le client et plafonné par ta marge : voir le détail.)

Sur une plateforme à ~30 % de commission, il ne te resterait qu'environ 21 € sur la même commande.

Montants donnés à titre d'exemple pour illustrer le principe, pas une grille tarifaire.

Pourquoi ce modèle nous empêche de te presser plus tard

Une plateforme classique gagne plus en augmentant sa commission. Nous, non : on ne prélève pas de commission, donc on n'a pas ce levier. Et le statut qu'on vise — entreprise solidaire d'utilité sociale (ESUS), avec un cap coopératif (SCIC) — encadrerait juridiquement ce qu'on a le droit de faire. Le péage, on ne veut pas pouvoir le devenir. Le but, c'est de l'écrire dans nos règles, pas seulement dans nos intentions.

La transparence jusqu'au bout : nos comptes en public

Le meilleur garde-fou contre les promesses en l'air, c'est de pouvoir vérifier. Alors on ouvre nos comptes en transparence totale sur Open Collective : chaque contribution reçue et chaque dépense engagée y sont destinées à être visibles publiquement, à l'euro près — par toi, par les livreurs, par qui veut regarder. On démarre tout juste ; la page se remplit au fur et à mesure qu'on avance. Tu n'as pas à nous croire sur parole : tu pourras vérifier.

Par prudence, une provision pour la TVA y figurera comme une ligne de dépense à part entière. Et pour être clair : les contributions ne sont pas des dons ouvrant droit à une réduction d'impôt — c'est un soutien au service, pas un don défiscalisé.

→ Voir nos comptes sur Open Collective

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