自取 · Tours
挂你名字的 click and collect 自取，零佣金，就在 Tours
客人提前下单、到店自取——而你，留下菜品价格的100%。这就是我们想为 Tours 独立餐厅打造的 click and collect。
⚓ 一切尚未建成。我们才刚在 Tours 起步，正和第一批餐饮人同行。这个页面写的是我们想提供的东西，不是一个已经上线的服务。你可以试试原型，告诉我们还缺什么。
约30%的佣金，对上约3%的净利润：最高可达10倍于你这一单留下的利润。
Click and collect，就这么简单
原理很直接：客人提前在你的页面（nidecanting.captain.food）下单、选好时段，然后到店自取。没有顺手揩油的中间商，也没有笨重的设备要装。它是我们想打造的在线点餐三条渠道之一，另外两条是良心配送（即将上线的渠道）和桌边扫码点餐。
0%佣金，自取也一样
很多平台连「自取」也照抽佣金（佣金模式通常在约25%–30%，2024年公开数据）。一笔18 €的自取订单，就可能有约5 €流向别处（示例）。通过 Captain.Food，这里将是菜品0 €——18 €全归你。服务将由客人的随心支持金维持（给0 €也可以，绝不评判），永远不由你出。我们靠什么运转，明明白白 →
而你的客人还是你的客人
每一笔直接下的自取订单都归你：你能拿到客人的联系方式（经他们同意），亲自培养回头客。自取与否，客人都是你的，不是平台的。框架：结构由 Caring Hope Foundation 协会（法国《1901年法》非营利协会）承载，航向是合作社（目标 SCIC 认证），并以取得 ESUS 认证为目标——一条我们认下的航线，不是既成事实。
也看看 Tours 零佣金餐厅和 Uber Eats 替代方案。
常见问题
Captain.Food 的 click and collect 需要设备吗？
不需要。我们想提供的 click and collect 原理是：客人提前在你的页面下单、到店自取，不用安装任何额外设备。上线的事我们陪你办，按你的节奏来。
现在在 Tours 就能用了吗？
还不能，一切尚未建成。Click and collect 是我们想和 Tours 第一批餐饮人一起打造的一部分。现在加入，就是帮忙塑造这个工具。
你在 Tours 开餐厅或餐车？写信到 miam@captain.food，或在 WhatsApp 上聊。也看看 Tours 周边的覆盖城镇。