Transparência total
0% de comissão: então, vivem de quê?
É A pergunta que nos fazem. E é saudável — quando algo parece bom demais, tens razão em procurar a armadilha. Aqui está a resposta, às claras, sem zonas de sombra.
Primeiro, a regra de ouro.
Tu, restaurador, nunca pagas comissão sobre os teus pratos. 0 €, em qualquer caso. O serviço não é financiado à tua custa. Se só fixares uma coisa, que seja esta.
Então, quem paga?
O serviço é financiado por uma contribuição do cliente, adicionada à sua encomenda com valor livre: cada um dá o que quiser para fazer viver uma alternativa local e justa. É uma aposta assumida — a de que clientes informados preferem apoiar o comércio da sua cidade a uma multinacional. Acreditamos nisso, e dizemos-to como uma aposta, não como uma certeza.
E se um cliente não contribuir? Tudo bem, sem julgamentos: não há contribuição nessa encomenda, e continua a haver 0 comissão para ti. As taxas de pagamento por cartão são as taxas bancárias padrão de qualquer cobrança online — como no teu terminal habitual — nunca uma percentagem sobre os teus pratos, nunca uma sobretaxa cobrada ao cliente.
E se a aposta não resultar?
Preferimos dizer-to agora, preto no branco. A Captain.Food não é um produto comercial: é um bem comum digital, open source. Por isso, não haverá nem comissão, nem tabela de preços. Se as contribuições voluntárias não chegassem para cobrir o funcionamento, partilharíamos, a preço de custo, o estritamente necessário:
- Do lado do cliente — uma pequena participação nos custos de funcionamento em cada encomenda. Tudo o que for dado para além disso continua a ser uma contribuição.
- Do lado do restaurador — uma parte dos custos reais, repartida pelo número de restauradores embarcados: quantos mais formos, mais baixa será. Nunca uma comissão, nunca uma percentagem sobre os teus pratos.
E assim que o modelo o permitir, tudo isso desaparece: regresso ao grátis. O objetivo não é vender software, é manter um bem comum aberto a todos — não uma cláusula em letras pequenas.
Restará um custo que não escondemos: a entrega (um canal a chegar) — pagar dignamente a quem a traz. Seria o único ponto em que contribuirias, e apenas nas tuas encomendas entregues: a tua parte seria limitada pela margem mínima que tu fixas, e o cliente pagaria a diferença. Explicamos-te tudo, com números →
Exemplo ilustrativo — uma encomenda de 30 €
- O que recebes tu 30 € 0 comissão
- O que o cliente paga 32,99 €
- 30 € pelos teus pratos + 2,99 € de contribuição livre do cliente (exemplo)
O cliente não quer contribuir? Tudo bem, sem julgamentos: não há contribuição nessa encomenda. Tu não pagas nenhuma comissão sobre os teus pratos. (Numa encomenda entregue — um canal a chegar —, acrescentar-se-á um custo de serviço para pagar ao estafeta, partilhado com o cliente e limitado pela tua margem: ver o detalhe.)
Numa plataforma com ~30% de comissão, sobrar-te-iam apenas cerca de 21 € na mesma encomenda.
Montantes dados a título de exemplo para ilustrar o princípio, não uma tabela de preços.
Porque é que este modelo nos impede de te espremer mais tarde
Uma plataforma clássica ganha mais ao aumentar a sua comissão. Nós, não: não cobramos comissão, logo não temos essa alavanca. E o estatuto que visamos — empresa solidária de utilidade social (ESUS), com rumo cooperativo (SCIC) — enquadraria juridicamente o que temos o direito de fazer. Na portagem, não queremos sequer poder tornar-nos. O objetivo é escrevê-lo nas nossas regras, não apenas nas nossas intenções.
Transparência até ao fim: as nossas contas em público
A melhor salvaguarda contra promessas vazias é poder verificar. Por isso abrimos as nossas contas em transparência total no Open Collective: cada contribuição recebida e cada despesa feita estão aí destinadas a ser visíveis publicamente, ao euro — por ti, pelos estafetas, por quem quiser ver. Estamos mesmo a começar; a página vai-se preenchendo à medida que avançamos. Não tens de acreditar na nossa palavra: vais poder verificar.
Por prudência, uma provisão para o IVA figurará lá como uma linha de despesa própria. E, para ser claro: as contribuições não são donativos com direito a redução de impostos — são um apoio ao serviço, não um donativo fiscalmente dedutível.
→ Ver as nossas contas no Open Collective
Uma pergunta sobre o modelo? Escreve-nos para miam@captain.food — respondemos às claras. E se tens um restaurante ou um food truck em Tours, junta-te aos restauradores livres.