Il tuo canale diretto · Tours
Gli ordini online a tuo nome, per il tuo ristorante a Tours
Un vero sito di ordinazione tutto tuo, non una scheda sperduta nell'elenco di un gigante. Captain.Food vuole dare ai ristoranti di Tours un canale diretto, senza commissioni che ti divorano il margine.
⚓ Non c'è ancora niente di costruito. Stiamo appena partendo a Tours con i primi ristoratori. Questa pagina descrive quello che vogliamo costruire, non un servizio già online. Puoi già provare i mockup e dirci cosa manca.
Una commissione del ~30% su un margine netto del ~3%: fino a 10× quello che ti resta sull'ordine.
Il tuo sito, il tuo nome, le tue regole
L'idea: che tu abbia la tua vetrina di ordinazione tutta tua, del tipo iltuoristorante.captain.food (o il tuo dominio iltuoristorante.fr come opzione). Gli ordini arriverebbero in diretta, a tuo nome, in tre modi — tutti senza commissioni sui tuoi piatti:
- In consegna (canale in arrivo), pagata dignitosamente.
- Da asporto, in click and collect: il cliente ordina in anticipo e ritira sul posto.
- Al tavolo, con QR code: il cliente scansiona e ordina dal suo posto; il pagamento in cassa resta nel tuo incasso abituale.
0% di commissioni: il conto che cambia
Su una piattaforma classica, la commissione gira intorno al ~25-30% (fonti pubbliche 2024), mentre il margine netto medio di un ristorante è di circa ~3% (Observatoire Fiducial, UMIH/GHR/SNARR 2025). Esempio illustrativo: su un ordine da 20 €, una piattaforma può prelevare ~6 €; con gli ordini online Captain.Food, sarebbero 0 € sul piatto — i tuoi 20 € te li tieni.
Il servizio si finanzierebbe con un contributo libero del cliente (0 € possibile, senza giudizi), mai con i tuoi soldi, mai un sovrapprezzo imposto al cliente. Come ci finanziamo, in chiaro →
I tuoi clienti tornano a essere tuoi clienti
Il punto più sottovalutato: sulle grandi piattaforme non sai nemmeno chi ordina da te. Qui, ogni ordine fatto in diretta ti appartiene — accedi ai contatti dei tuoi clienti (con il loro consenso) per fidelizzarli tu stesso. La tua base clienti torna a essere un patrimonio tuo, non di terzi.
E niente da installare di corsa: vogliamo accompagnare la configurazione al tuo ritmo (sincronizzazione del tuo menu, messa online della tua pagina). Nessuna macchina da imparare in fretta e furia.
Scopri anche il ristorante senza commissioni a Tours e l'alternativa a Deliveroo.
Domande frequenti
Gli ordini online a mio nome: cosa vuol dire?
L'idea è che tu abbia il tuo sito di ordinazione, del tipo iltuoristorante.captain.food (o il tuo dominio iltuoristorante.fr come opzione), e non una scheda annegata nell'elenco di qualcun altro. Gli ordini arrivano in diretta, a tuo nome, senza commissioni sui tuoi piatti.
Bisogna installare un'app o dell'attrezzatura?
Niente da installare di corsa. Vogliamo accompagnare la configurazione (sincronizzazione del menu, messa online della pagina) al tuo ritmo. Il click and collect non richiede attrezzatura in più, e l'ordine al tavolo passa da un semplice QR code.
Recupero i contatti dei miei clienti?
Sì, è un principio fondante: ogni ordine fatto in diretta sulla tua pagina ti appartiene. Accedi ai contatti dei tuoi clienti (con il loro consenso) per fidelizzarli tu stesso, invece di lasciarli confiscare a una piattaforma.
Pronto a salire a bordo? Scrivi a miam@captain.food o chatta in diretta su WhatsApp. Guarda anche i comuni coperti intorno a Tours.