Da asporto · Tours
Il click and collect a tuo nome, senza commissioni, a Tours
Il cliente ordina in anticipo, ritira sul posto — e tu ti tieni il 100% del prezzo dei tuoi piatti. È il click and collect che vogliamo costruire per i ristoranti indipendenti di Tours.
⚓ Non c'è ancora niente di costruito. Stiamo appena partendo a Tours con i primi ristoratori. Questa pagina descrive quello che vogliamo proporre, non un servizio già online. Puoi provare i mockup e dirci cosa manca.
Una commissione del ~30% su un margine netto del ~3%: fino a 10× quello che ti resta sull'ordine.
Il click and collect, in parole semplici
Il principio è diretto: il cliente ordina in anticipo sulla tua pagina (iltuoristorante.captain.food), sceglie la sua fascia oraria e viene a ritirare sul posto. Nessun intermediario che si serve al passaggio, nessuna attrezzatura pesante da installare. È uno dei tre canali degli ordini online che vogliamo costruire, accanto alla consegna etica (canale in arrivo) e all'ordine al tavolo con QR code.
0% di commissioni, anche da asporto
Molte piattaforme applicano una commissione anche sull'asporto (il modello a commissione gira intorno al ~25-30%, fonti pubbliche 2024). Su un ordine da asporto di 18 €, possono essere ~5 € che finiscono altrove (esempio illustrativo). Tramite Captain.Food, sarebbero 0 € sul piatto — i tuoi 18 € te li tieni. Il servizio si finanzierebbe con il contributo libero del cliente (0 € possibile, senza giudizi), mai con i tuoi soldi. Come ci finanziamo, in chiaro →
E i tuoi clienti restano tuoi clienti
Ogni ordine da asporto fatto in diretta ti appartiene: accedi ai contatti dei tuoi clienti (con il loro consenso) per fidelizzarli tu stesso. Da asporto o no, è la tua clientela, non quella di una piattaforma. Il quadro: struttura portata avanti dall'associazione Caring Hope Foundation (loi 1901, l'associazione no profit francese), con una rotta cooperativa (SCIC in vista) e come obiettivo l'abilitazione ESUS — una rotta dichiarata, non un traguardo acquisito.
Guarda anche il ristorante senza commissioni a Tours e l'alternativa a Uber Eats.
Domande frequenti
Il click and collect Captain.Food richiede attrezzatura?
No. Il principio del click and collect che vogliamo proporre: il cliente ordina in anticipo sulla tua pagina e ritira sul posto, senza attrezzatura in più da installare. Accompagniamo la configurazione al tuo ritmo.
C'è una commissione sugli ordini da asporto?
No, 0% di commissioni sui tuoi piatti, come su tutti i canali Captain.Food. Il servizio si finanzia con il contributo libero del cliente (0 € possibile), mai una percentuale sul tuo margine, mai un sovrapprezzo imposto al cliente.
È disponibile fin da subito a Tours?
No, non c'è ancora niente di costruito. Il click and collect fa parte di quello che vogliamo costruire con i primi ristoratori di Tours. Unirsi adesso significa aiutare a plasmare lo strumento.
Un ristorante o un food truck a Tours? Scrivi a miam@captain.food o chatta su WhatsApp. Guarda anche i comuni coperti intorno a Tours.