இந்தப் பக்கம் பிரெஞ்சிலிருந்து தானாக மொழிபெயர்க்கப்பட்டது — சில வாக்கியங்கள் இயல்பாக இல்லாவிட்டால் மன்னிக்கவும்! மொழிபெயர்ப்பை மேம்படுத்த உதவுங்கள்: miam@captain.food

அறிக்கை

நான் ஏன் Captain.Food-ஐத் தொடங்கினேன்

கேப்டன் ஃபுட், ஒரு கை நெஞ்சில், பார்வை தொலைதூரத்தில்

உங்களிடம் நேரடியாகவே பேசுகிறேன் — உங்களுக்கும் நேரம் இல்லை, எனக்கும் இல்லை.

Captain.Food இன்னும் உண்மையில் இல்லை. கப்பலில் பத்துக் கணக்கான உணவகங்கள் இல்லை, ஆயிரக்கணக்கான வாடிக்கையாளர்கள் இல்லை, காட்டுவதற்கு அழகான வளர்ச்சி வரைபடமும் இல்லை. இருப்பது: ஒரு நம்பிக்கை, ஒரு சட்டக் கட்டமைப்பு, ஒரு இணையதளம், உங்களுக்கு எழுதும் நான். முதலிலேயே சொல்லிவிடுகிறேன்: கதைகள் சொல்லப்படுவதில் உங்களுக்கு அலுப்பு வந்திருக்கும் என நம்புகிறேன். எனவே, இதோ உண்மையான கதை.

என்னைக் கோபப்படுத்தியது எது

என் போராட்டம் எளியது: தங்கள் நிலையைத் தவறாகப் பயன்படுத்தும் டெக் ராட்சதர்களுக்கு எதிர்நின்று, பொது நலத் தளங்களைக் கட்ட விரும்புகிறேன்.

பல ஆண்டுகள் தளங்களையும் மார்க்கெட்பிளேஸ்களையும் கட்டியிருக்கிறேன். அவை எப்படிச் செய்யப்படுகின்றன என்று எனக்குத் தெரியும் — எங்கே நெரிக்கின்றன என்பதும். டெலிவரி செய்பவர்களின் உபர்மயமாக்கல் (ubérisation) சரியான தொடக்கப் புள்ளியாகத் தோன்றியது: கடுமையாக உழைத்தும், குறைந்த ஊதியத்தில், எந்தப் பாதுகாப்புமின்றி இருக்கும் மனிதர்கள்.

பிறகு, உணவக உரிமையாளர்கள் பக்கத்து எண்களைக் கண்டேன். ஒவ்வொரு ஆர்டரிலும் 25-லிருந்து 35 % கமிஷன் — அது என்னை அதிர்ச்சிக்குள்ளாக்கியது. அதைவிட அதிகமாக அதிர்ச்சி தந்தது கட்டுப்பாட்டு இழப்பு: உணவக உரிமையாளருக்குத் தன் சொந்த வாடிக்கையாளர்களே தெரியாத நிலை.

கணக்கு எளிது. பெரிய தளங்களில், 30 € உணவு உங்களுக்கு 30 € தருவதில்லை. கிடைப்பது சுமார் 21 €. காணாமல் போகும் அந்த 9 € கமிஷனில் போகிறது — லாபமே சில புள்ளிகளில் நிற்கும் ஒரு தொழிலில். சமைப்பது நீங்கள். வசூலிப்பது அவை.

பார்க்கப் பார்க்க எனக்கு ஒன்றுதான் தெரிந்தது: வாடிக்கையாளர்களும் உணவக உரிமையாளர்களும் டெலிவரி செய்பவர்களும் ஒருவாறு பிழைத்து முறையிடும் ஒரு அமைப்பு — பெரிய தளங்களைத் தவிர எல்லோரும். எனவே எனக்குத் தெரிந்ததைப் பயன்படுத்த முடிவு செய்தேன் — தரமான மென்பொருளை வேகமாகக் கட்டுவது — லாபத்தைத் தேடுவதற்கு முன் ஒரு சமூகப் பிரச்சினையைத் தீர்க்க.

உண்மையான பிரச்சினை விலை அல்ல. சார்ந்திருத்தல்.

தளங்களின் பிரச்சினை கமிஷன் என்று நினைக்கிறோம். அது ஒரு பகுதிதான். உண்மையான பிரச்சினை: உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள் அல்ல. அவர்களின் பெயர், முகவரி, பழக்கங்கள் — எல்லாம் தளத்திற்குத் தெரியும். உங்களுக்குத் தெரியாது. நீங்கள் வெளியேறும் நாள், பூஜ்ஜியத்திலிருந்து மீண்டும் தொடங்குகிறீர்கள்.

அவற்றைச் சார்ந்துவிட்டால், அவை திருகை இறுக்கலாம். கமிஷன் உயர்கிறதா? உங்களுக்குத் தெரிவிக்கப்படுகிறது, அவ்வளவே. உங்கள் தரவரிசை விழுகிறதா? ஏன் என்று தெரியாது. விதிகள் மாறுகின்றனவா? பின்பற்றுகிறீர்கள். உங்கள் வணிகத்தின் கேப்டன் நீங்கள் அல்ல. வெறும் பயணி.

நான் செய்ய மறுப்பது

மாற்று ஒன்றைத் தொடங்கும் போது வரும் சபலம்: முதலில் அதையே கொஞ்சம் கனிவாகச் செய்வது — எல்லோரும் மாட்டிக்கொண்ட பிறகு நெரிப்பது. இந்தப் படத்தை நாம் எல்லோரும் பார்த்திருக்கிறோம். கனிவான சேவை புதிய சுங்கச்சாவடியாகிறது.

நான் அதை மறுக்கிறேன். கனிவால் அல்ல: கட்டமைப்பால். Captain.Food சமூக நல ஒற்றுமை நிறுவனம் (ESUS) அங்கீகாரத்தை இலக்காகக் கொண்டுள்ளது. இது முழக்கம் அல்ல: எங்கள் லாப நோக்கையும் இருப்பு நோக்கத்தையும் கட்டுப்படுத்தும் சட்டக் கட்டமைப்பு. எங்கள் திசை: கூட்டுறவாக (SCIC) மாறுவது — அங்கு உணவக உரிமையாளர்கள், டெலிவரி செய்பவர்கள், குடிமக்கள் அனைவருக்கும் குரல் இருக்கும். நாங்கள் எதிர்ப்பதாகவே திசை மாற நினைக்கும் நாள், அந்த அந்தஸ்தே எங்களைத் தடுக்கும். மதிப்புள்ள ஒரே பாதுகாப்பு அரண் இதுதான்: தார்மீக வாக்குறுதி அல்ல, விதி.

இது இன்னொரு வெறும் பேச்சாக இருக்கக்கூடாது என்பதற்காக, எங்கள் கணக்குகளை Open Collective-ல் பொதுவில் திறக்கிறோம்: பெறப்படும் ஒவ்வொரு யூரோவும், செலவிடப்படும் ஒவ்வொரு யூரோவும் — எல்லோரும் பார்க்கக்கூடியதாக இருக்க வேண்டியவை. விதி எங்களைக் கட்டுப்படுத்துகிறது; கணக்குகள் அதை உங்களுக்கு நிரூபிக்கின்றன.

இன்னும் ஒரு படி மேலே போக விரும்புகிறேன்: Captain.Food ஒரு பொதுச் சொத்தாக இருக்க வேண்டும், என் சொத்தாக அல்ல. கோட் ஏற்கனவே திறந்தது (GitHub-ல்), Captain.Food Coopyleft உரிமத்தின் கீழ் (AGPL அடிப்படையிலான copyleft, CoopCycle-இன் பாணியில்); இதன் வணிகப் பயன்பாடு சமூக ஒற்றுமைப் பொருளாதார அமைப்புகளுக்கு மட்டுமே. என் இலக்கு: இதை டிஜிட்டல் பொது நன்மையாக (digital public good) அங்கீகரிக்கச் செய்வது — சரிபார்க்கக்கூடியதாக; வேறொரு நகரம், வேறொரு சுயாதீனக் குழு, இதை எடுத்துத் தங்களுக்கேற்ப மாற்றிக்கொள்ளலாம். ராட்சதர்களுக்கு எதிர்நிற்பது இப்படித்தான்: நாமும் ஒரு சிறிய ராட்சதராக மாறுவதால் அல்ல, யாராலும் பறிக்க முடியாத பொதுச் சொத்தாக இந்தக் கருவியை ஆக்குவதால்.

நாங்கள் உங்களுக்குத் தருவது, தெளிவாக

உங்கள் உணவுகளில் 0 % கமிஷன். எப்போதும். நீங்கள் விற்பதன் விலையில் 100 % உங்களுக்கே. உங்கள் விலைகள், கடையில் உள்ளது போலவே — இரட்டை மெனு இல்லை. உங்கள் வாடிக்கையாளர்கள், முதல் நேரடி ஆர்டரிலிருந்தே உங்களுக்கே. உங்கள் வழி, உங்கள் பெயரில்.

எல்லாவற்றுக்கும் மேலாக, ஆன்லைனில் உங்களுக்கென ஒரு உண்மையான வீடு கிடைக்கிறது. ஒரு ராட்சதனின் அட்டவணையில் மூழ்கிப்போன பட்டியல் அல்ல, ஆயிரங்களில் ஒரு உணவகம் அல்ல: உங்கள் சொந்த தளம், உங்கள் பெயரில்ungal-unavagam.captain.food, விரும்பினால் உங்கள் சொந்த டொமைன் ungal-unavagam.fr கூட. உங்கள் நிறங்கள், உங்கள் புகைப்படங்கள், உங்கள் உலகம். உங்களை அடையாளப்படுத்தும், வாடிக்கையாளர்கள் நினைவில் வைக்கும், உங்களுக்கே சொந்தமான ஒரு தளம். சார்ந்திருத்தலில் இருந்து வெளியேறுவது என்பது இதுதான்: இன்னொருவரின் கடை முகப்பில் இடம் வாடகைக்கு எடுப்பது அல்ல, உங்களுக்கென ஒன்று வைத்திருப்பது.

« அப்படியென்றால் நீங்கள் எதில் வாழ்கிறீர்கள்? » நல்ல கேள்வி — பதில் இங்கே, தெளிவாக: ஒருபோதும் உங்கள் முதுகில் அல்ல. சேவை வாடிக்கையாளரின் விருப்பப் பங்களிப்பால் நிதியாகிறது — 0 € என்பதும் சாத்தியம், எந்தக் குறையும் இல்லை — ஒருபோதும் சதவீதம் இல்லை, ஒருபோதும் உங்கள் லாபத்திலிருந்து அல்ல, ஒருபோதும் வாடிக்கையாளர் மீது கூடுதல் சுமை இல்லை.

டெலிவரி செய்பவர்கள்: உபர்மயமாக்கல் அவர்களை நெரித்து நிலையற்றவர்களாக்கும் இடத்தில், நாங்கள் அவர்களுக்கு யாரையும் விட நல்ல ஊதியம் தரத் தேர்வு செய்தோம் — இங்கே, Tours-ல் — காலப்போக்கில் அவர்களை முறையான ஊழியர்களாக்கும் இலக்குடன். நியாயமான சேவை, முறையாக நடத்தப்படும் மனிதர்களில் தொடங்குகிறது — யாரையும் நெரிக்காமல் அதற்கு நிதி காண்கிறோம் (டெலிவரிக்கு எப்படி ஊதியம் தருகிறோம் என்று பார்க்க).

நாங்கள் இப்போது எங்கே இருக்கிறோம், நேர்மையாக

தொடங்குகிறோம். Tours-ல், முதல் குழு உணவக உரிமையாளர்களுடன். எல்லா இடத்திலும் அல்ல, உடனே அல்ல: ஒரு பகுதி, முறையாக, ஒருவரை ஒருவர் அறிந்த சுயாதீனர்களுக்கிடையில். முதலில் கப்பலில் ஏறுபவர்களுடன் சேர்ந்தே கருவியைக் கட்டுகிறோம் — அவர்களின் கருத்துகளே அதை வடிவமைக்கின்றன. இப்போதே இணைவது ஆபத்து அல்ல: இது இலவசம், ஏகபோகம் இல்லை, கட்டுப்பாடு இல்லை. இது Captain.Food என்னவாக மாறும் என்பதில் உங்கள் கையொப்பம் இருப்பது.

சுக்கானை மீண்டும் கையில் எடுப்போம்.

Captain.Food

← முகப்புக்குத் திரும்ப