இரண்டாவது போராட்டம்
டெலிவரி, நியாயமான ஊதியத்துடன்
முதல் பிரச்சினை, உங்களை அரிக்கும் கமிஷன். இரண்டாவதை எல்லோரும் பார்க்கிறார்கள், யாரும் தீர்ப்பதில்லை: சொற்ப ஊதியத்தில் டெலிவரி செய்பவர். அதையும் நாங்கள் எதிர்கொள்கிறோம் — இதோ எப்படி, எந்த இருட்டு மூலையும் இல்லாமல்.
⚓ டெலிவரி ஒரு வரவிருக்கும் சேவை — இன்னும் செயலில் இல்லை. கீழே இருப்பது அதை நாங்கள் எப்படிக் கட்ட விரும்புகிறோம் என்பதன் விளக்கம் (நோக்கமும் இலக்குகளும்), இன்று கிடைக்கும் சேவை அல்ல.
யாரும் பார்க்க விரும்பாத பிரச்சினை
உபர்மயமாக்கலில், டெலிவரி செய்பவர் நெரிக்கப்படும் ஒரு எண்: நிலையற்ற அந்தஸ்து, எந்தப் பாதுகாப்பும் இல்லை, அரிக்கப்படும் வருமானம். எல்லோருக்கும் தெரியும். ஆனால் எதுவும் நகர்வதில்லை — ஏனெனில் தங்கள் பார்வையைத் திணிப்பது டெக் ராட்சதர்கள்; அது அவர்களின் கணக்குகளுக்கு வசதி, மனிதர்களுக்கு அல்ல.
நாங்கள் எதிர்த் தேர்வு செய்தோம்: எங்கள் டெலிவரி செய்பவர்களுக்கு யாரையும் விட நல்ல ஊதியம் தருவது — இங்கே, Tours-ல் — காலப்போக்கில் தெளிவான இலக்குடன்: அவர்களை ஊழியர்களாக்குவது, உண்மையான ஒப்பந்தம், உண்மையான பாதுகாப்புகளுடன். தர்மத்திற்காக அல்ல: நியாயமான சேவை முறையாக நடத்தப்படும் மனிதர்களில் தொடங்குகிறது என்பதால். உண்மையான ஒரே கேள்வி: யாரையும் நெரிக்காமல் இதற்கு எப்படி நிதி காண்பது — உங்கள் லாபத்தையும் அல்ல, வாடிக்கையாளரையும் அல்ல. இதோ பதில்.
திருப்புமுனை: கடையில் பரிமாறுவதை விட டெலிவரி உங்களுக்குச் செலவு குறைவு — அடிக்கடி
« டெலிவரி உணவகத்திற்குச் செலவு அதிகம் » என்று திரும்பத் திரும்பச் சொல்லப்படுகிறது. கொஞ்சம் நெருங்கிப் பாருங்கள். கடையில் ஒரு இருக்கை என்பது: வரவேற்க, பரிமாற, மேசையைச் சுத்தம் செய்யப் பணியாளர்கள், ஒரு மணி நேரம் பிடிக்கப்பட்ட மேசை. டெலிவரி ஆர்டரில், இவை எதுவும் இல்லை: கட்ட வேண்டிய மேசைச் சேவை இல்லை.
வேறு விதமாகச் சொன்னால், கடையில் நீங்கள் செலவிடும் சேவைச் செலவின் பெரும் பகுதியை, டெலிவரியில் செலவிடுவதில்லை. உணவைக் கொண்டு வரும் மனிதருக்கு மரியாதையான ஊதியம் தரப் போதுமானது பெரும்பாலும் அங்கேயே இருக்கிறது — உங்கள் தட்டிலிருந்து கூடுதலாக எதையும் எடுக்காமல்.
பயணத்தை யார் கட்டுகிறார்கள் — உங்கள் லாபம் எப்படிப் பாதுகாக்கப்படுகிறது
விதி எளிது, முழுவதும் உங்கள் கட்டுப்பாட்டில்:
- உங்கள் லாபக் கீழ்வரம்பை நீங்களே நிர்ணயிக்கிறீர்கள். டெலிவரி ஆர்டரில் நீங்கள் ஏற்கும் குறைந்தபட்ச லாபம். அது உங்கள் வரம்பு, நீங்களே முடிவு செய்வது.
- உங்கள் பங்களிப்பு அந்த வரம்பால் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. அது உங்கள் வழக்கமான லாபத்திற்கும் உங்கள் கீழ்வரம்புக்கும் இடையில் இருக்கும் — டெலிவரி உங்களுக்குச் சேமிக்கும் சேவைச் செலவிலிருந்து நிதியாகும். உங்கள் குறைந்தபட்சத்திற்குக் கீழே ஒருபோதும் இறங்க மாட்டோம்.
- மீதியை வாடிக்கையாளர் செலுத்துகிறார் — ஆர்டர் செய்யும் போதே தெளிவாகக் காட்டப்படும். மறைமுகமாக உயர்த்தப்பட்ட விலை இல்லை, மறைமுகக் கட்டணம் இல்லை.
விளக்க உதாரணம் — 30 € டெலிவரி ஆர்டர்
- பயணம், மரியாதையான ஊதியத்துடன் (எங்கள் தேர்வு) 7 € நியாயமாக
- உங்கள் பங்களிப்பு (சேவைச் செலவுச் சேமிப்பிலிருந்து) 3 €
- மீதியை வாடிக்கையாளர் சேர்க்கிறார் 4 €
- நீங்கள் ஒரு கீழ்வரம்பு நிர்ணயித்தீர்கள் (உதா. 50 % லாபம்). டெலிவரி உங்களுக்கு மேசைச் சேவைச் செலவைச் சேமிப்பதால், உங்கள் வரம்புக்குக் கீழே இறங்காமலேயே 3 € போடலாம். வாடிக்கையாளர் 4 € டெலிவரி கட்டணத்தைத் தெளிவாகக் காட்டப்பட்டபடி பார்க்கிறார்.
விளைவு: டெலிவரி செய்பவருக்கு மரியாதையான ஊதியம், உங்கள் லாபம் உங்கள் கீழ்வரம்புக்கு மேலேயே, வாடிக்கையாளர் உண்மையான செலவைச் செலுத்துகிறார் — ஒரு தளத்தை ஊட்ட ஊதப்பட்ட விலை அல்ல.
பெரிய தளங்களில், வாடிக்கையாளர் இதே அளவு அல்லது அதிகமே செலுத்துகிறார்… ஆனால் டெலிவரி செய்பவருக்குக் கிடைப்பது குறைவு — வித்தியாசம் கமிஷனில் மறைந்துவிடுகிறது.
தொகைகள் கொள்கையை விளக்கும் உதாரணங்களே (பயண ஊதியம் எங்கள் உறுதிமொழி, திணிக்கப்படும் கட்டணம் அல்ல). உண்மையான வரம்புகள் ஒவ்வொரு உணவக உரிமையாளருடனும் தனித்தனியே அமைக்கப்படும்.
என் பார்சல் (டேக்-அவே) அல்லது டேபிள் ஆர்டர்களில் என்ன?
அப்படிப்பட்ட செலவு எதுவும் இல்லை: டெலிவரி செய்பவர் இல்லை, எனவே பகிர எதுவும் இல்லை. Click and collect மற்றும் டேபிள் ஆர்டரில், உங்களுக்கு 0 €, அவ்வளவுதான். டெலிவரி பங்களிப்பு உண்மையாக டெலிவரி செய்யப்படும் ஆர்டர்களுக்கு மட்டுமே — அதுவும் நீங்கள் டெலிவரியை வழங்கினால் மட்டும்.
கமிஷனுடன் குழப்பிக்கொள்ள வேண்டாம்: உங்கள் உணவுகளில் நாங்கள் ஒருபோதும் சதவீதம் பிடிப்பதில்லை. நீங்கள் விற்பதன் விலையில் 100 % உங்களுக்கே. டெலிவரி என்பது ஒரு உண்மையான சேவை — கொண்டு வருபவருக்கு ஊதியம் தருவது — அதன் செலவு பகிரப்பட்டு வரம்பிடப்படுகிறது; உங்கள் விற்பனையின் மேல் சுங்கச்சாவடி அல்ல. மேலும் பார்க்க: தளத்திற்கு எப்படி நிதி காண்கிறோம்.
இந்த மாடல் பற்றி கேள்வியா? miam@captain.food-க்கு எழுதுங்கள் — தெளிவாகப் பதில் தருகிறோம். Tours-ல் உணவகமோ ஃபுட் டிரக்கோ நடத்தினால், சுதந்திர உணவக உரிமையாளர்களுடன் இணையுங்கள்.