Política de privacidad
Solo la versión francesa de esta página es fehaciente; las traducciones se ofrecen a título informativo.
Última actualización: julio de 2026.
La presente política describe cómo Captain.Food (en adelante, «nosotros») recoge y trata tus datos personales cuando nos contactas a través del formulario de este sitio, en el marco del piloto local llevado a cabo en Tours. Nos comprometemos a respetar el Reglamento General de Protección de Datos (RGPD) y la ley francesa «Informatique et Libertés» (informática y libertades).
1. Responsable del tratamiento
El tratamiento de los datos corre a cargo de la asociación Caring Hope Foundation — asociación regida por la ley francesa del 1.o de julio de 1901 (asociaciones sin ánimo de lucro), registrada con el número RNA W372020229, estructura que impulsa el proyecto Captain.Food. Para cualquier cuestión relativa a tus datos, puedes escribirnos a miam@captain.food.
2. Datos recogidos
A través del formulario «Unirse al piloto» recogemos:
- tu nombre y tus apellidos;
- el nombre de tu restaurante o food truck;
- tu dirección de email;
- tu número de teléfono / WhatsApp (opcional);
- el mensaje libre que decidas enviarnos.
En las maquetas de demostración (join.captain.food/demo/), un formulario de opinión opcional puede recoger también tu mensaje y, si la indicas, tu dirección de email — únicamente para responderte.
No recogemos ningún dato sensible y no usamos ninguna cookie de seguimiento publicitario. La eventual medición de audiencia se realiza de forma anónima y sin cookies.
3. Finalidad del tratamiento
Tus datos se utilizan únicamente para recontactarte a propósito del piloto de Captain.Food en Tours: hablar contigo, entender tu actividad y, llegado el caso, asociarte a las primeras pruebas del servicio. No sirven para ninguna otra finalidad.
4. Base legal
El tratamiento se basa en tu consentimiento, recogido mediante la casilla del formulario. Puedes retirar este consentimiento en cualquier momento (ver sección 7).
5. Destinatarios de los datos
Tus datos solo son accesibles para el equipo del proyecto Captain.Food. El formulario lo procesa nuestro proveedor técnico Formspree (transmisión y almacenamiento de los mensajes del formulario). No vendemos, alquilamos ni cedemos tus datos a ningún tercero con fines comerciales.
Si te unes a nuestra comunidad de intercambio en WhatsApp (canal opcional), tus mensajes allí los trata WhatsApp/Meta según sus propias condiciones de uso. Nunca publicamos allí tus datos de contacto.
6. Plazo de conservación
Tus datos se conservan durante la duración del piloto y como máximo 24 meses después de tu último contacto con nosotros; luego se eliminan. Puedes pedir su eliminación antes de ese plazo.
7. Tus derechos
Conforme al RGPD, dispones de un derecho de acceso, rectificación, supresión, limitación y oposición al tratamiento de tus datos, así como de un derecho a la portabilidad y del derecho a retirar tu consentimiento en cualquier momento.
Para ejercer estos derechos, escríbenos a miam@captain.food. Te responderemos lo antes posible y, como máximo, en el plazo de un mes.
Si consideras, tras habernos contactado, que tus derechos no se respetan, puedes presentar una reclamación ante la CNIL, la autoridad francesa de protección de datos (www.cnil.fr).
8. Seguridad
Aplicamos medidas razonables para proteger tus datos contra cualquier acceso no autorizado. Los intercambios con este sitio están cifrados (HTTPS).
9. Modificaciones
Esta política podrá evolucionar con el proyecto. Toda actualización se publicará en esta página.