تُرجمت هذه الصفحة آليًا من الفرنسية — نعتذر إن بدت بعض العبارات غريبة! ساعدنا على تحسين الترجمة: miam@captain.food

البيان

لماذا أطلقتُ Captain.Food

الكابتن فود، يده على قلبه، وبصره شاخص نحو البعيد

سأكون صريحًا معك، لأنك لا تملك الوقت وأنا كذلك.

Captain.Food لا وجود له فعليًا بعد. لا عشرات المطاعم على المتن، ولا آلاف الزبائن، ولا منحنى جميل أعرضه عليك. هناك قناعة، وإطار قانوني، وموقع، وأنا الذي أكتب إليك. أفضّل أن أقولها لك فورًا: أعتقد أنك سئمت ممن يحكون لك القصص. فإليك القصة الحقيقية.

ما الذي أغضبني

معركتي بسيطة: أريد بناء منصات ذات منفعة عامة، للوقوف في وجه عمالقة التكنولوجيا الذين يسيئون استغلال مكانتهم.

قضيت سنوات أبني منصات وأسواقًا إلكترونية. أعرف كيف تُصنع — وأعرف أين تَعصر. بدا لي استغلال السائقين في اقتصاد المنصات نقطة الانطلاق المناسبة: أناس يكدحون، بأجور زهيدة، وبلا حماية.

ثم اكتشفت الأرقام من جهة أصحاب المطاعم. عمولات من 25 إلى 35% على كل طلب — صدمني ذلك. وما صدمني أكثر هو فقدان السيطرة: صاحب المطعم لم يعد يعرف حتى زبائنه.

الحساب بسيط. على المنصات الكبرى، طبق بـ30 € لا يدرّ عليك 30 €. بل نحو 21. والـ9 € الناقصة تذهب عمولةً، في مهنة يُحسب فيها الهامش أصلًا بنقاط معدودة. أنت تطبخ. وهي تُحصّل.

وكلما أمعنت النظر، لم أرَ سوى شيء واحد: نظام يكتفي فيه الزبائن وأصحاب المطاعم والسائقون بالبقاء ويشتكون منه — الجميع، إلا المنصات الكبرى. فقررت أن أستخدم ما أجيده، أي بناء برمجيات عالية الجودة وبسرعة، لحل مشكلة مجتمعية قبل السعي وراء الربح.

المشكلة الحقيقية ليست السعر. بل التبعية.

نظن أن مشكلة المنصات هي العمولة. لكنها جزء فقط. المشكلة الحقيقية أن زبائنك ليسوا زبائنك. المنصة تعرف أسماءهم وعناوينهم وعاداتهم. أنت لا. ويوم ترحل، تبدأ من الصفر.

وبمجرد أن تعتمد عليها، يمكنها أن تشدّ الخناق. ترتفع العمولة؟ تعلم بالخبر فقط. ينخفض ترتيبك؟ لا تعرف السبب. تتغير القواعد؟ تنصاع. لم تعد قبطان مشروعك. صرت راكبًا.

ما أرفض فعله

الإغراء، حين تُطلق بديلًا، هو أن تفعل الشيء نفسه بلطف أكبر في البداية — ثم تعصر بمجرد أن يعلق الجميع. كلنا شاهدنا هذا الفيلم. الخدمة اللطيفة تصبح بوابة الرسوم الجديدة.

أرفض ذلك. ليس لطفًا: بل بحكم البناء. Captain.Food يستهدف اعتماد المؤسسة التضامنية ذات المنفعة الاجتماعية (ESUS). ليس شعارًا: بل إطار قانوني سيقيّد ربحيتنا وغايتنا. ووجهتنا أن نصبح تعاونية (SCIC) — يكون فيها لأصحاب المطاعم والسائقين والمواطنين صوت في القرار. ويوم نريد الانحراف نحو ما نحاربه، سيمنعنا الوضع القانوني. هذا هو الضامن الوحيد الجدير بالثقة: ليس وعدًا أخلاقيًا، بل قاعدة.

وحتى لا يكون هذا مجرد كلام آخر، نفتح حساباتنا للعموم على Open Collective: كل يورو نستلمه، وكل يورو ننفقه، معدّ ليكون مرئيًا للجميع. القاعدة تُلزمنا؛ والحسابات تثبت لك ذلك.

وأريد الذهاب أبعد من ذلك: أن يكون Captain.Food مشاعًا، لا ملكيتي الخاصة. الكود مفتوح بالفعل (على GitHub)، برخصة Captain.Food Coopyleft (كوبيليفت مبنية على AGPL، على نهج CoopCycle)، يقتصر استخدامها التجاري على هياكل الاقتصاد الاجتماعي والتضامني. ووجهتي أن يُعترف به منفعة عامة رقمية (digital public good) — ليكون قابلًا للتحقق، ولتتمكن مدينة أخرى، وجماعة أخرى من المستقلين، من تبنّيه وتكييفه. هكذا نقف في وجه العمالقة: لا بأن نصبح عملاقًا صغيرًا بدورنا، بل بأن نجعل الأداة مشاعًا لا يستطيع أحد مصادرته.

ما نقترحه عليك، بوضوح

عمولة 0% على أطباقك. دائمًا. تحتفظ بـ100% من سعر ما تبيعه. أسعارك نفسها كما في الصالة — لا قائمة مزدوجة. زبائنك ملك لك، منذ أول طلب مباشر. قناتك، باسمك.

والأهم أن يصبح لك أخيرًا بيت حقيقي على الإنترنت. لا بطاقة غارقة في دليل عملاق، مطعمًا بين آلاف: موقعك الخاص، باسمكmatamak.captain.food، أو حتى نطاقك الخاص matamak.fr إن أردت. ألوانك، صورك، عالمك. موقع يُبرزك في محركات البحث، يحفظه زبائنك، ويكون ملكك. هذا هو الخروج من التبعية: ألا تستأجر مكانًا في واجهة غيرك، بل أن تكون لك واجهتك.

«إذن، ممّ تعيشون؟» سؤال وجيه، والجواب هنا، بوضوح: ليس على حسابك أبدًا. الخدمة تُموَّل من مساهمة حرة من الزبون — 0 € خيار وارد، وبلا إحراج — لا نسبة أبدًا، ولا من هامشك أبدًا، ولا رسم إضافي يُحمَّل على الزبون أبدًا.

أما السائقون: فحيث يعصرهم اقتصاد المنصات ويزيدهم هشاشة، اخترنا أن ندفع لهم أفضل من أي جهة أخرى، هنا في Tours — مع طموح توظيفهم بعقود عمل على المدى البعيد. الخدمة العادلة تبدأ بأناس يُعامَلون باحترام، ونموّلها دون أن نعصر أحدًا (شاهد كيف ندفع أجر التوصيل).

أين وصلنا، بكل صدق

نحن في البداية. في Tours، مع مجموعة أولى من أصحاب المطاعم. ليس في كل مكان، وليس دفعة واحدة: منطقة واحدة، نتقنها جيدًا، بين مستقلين يعرفون بعضهم. نبني الأداة مع أوائل من يصعدون على المتن — ملاحظاتهم تصوغها. أن تنضم الآن ليس مخاطرة: إنه مجاني، بلا حصرية، وبلا التزام. بل أن يكون لك وزن في ما سيصبح عليه Captain.Food.

لنستعيد زمام الطلبات.

Captain.Food

→ العودة إلى الصفحة الرئيسية