ทางเลือกท้องถิ่น · Tours
ทางเลือกแทน Uber Eats ที่คิดมาเพื่อร้านอาหารในเมือง Tours
เบื่อไหมที่เห็นส่วนแบ่งของทุกออร์เดอร์ไหลไปเข้ากระเป๋าบริษัทข้ามชาติ? Captain.Food อยากคืนสิ่งที่แพลตฟอร์มเก็บค่าคอมมิชชั่นเอาไปจากคุณ: อาหารของคุณ ราคาของคุณ ลูกค้าของคุณ — ที่เมือง Tours ในหมู่ผู้ประกอบการอิสระด้วยกัน
⚓ ยังไม่มีอะไรถูกสร้างขึ้น Captain.Food เพิ่งเริ่มต้นที่เมือง Tours กับเจ้าของร้านกลุ่มแรก หน้านี้บอกเล่าสิ่งที่เราอยากสร้างไปด้วยกัน — ไม่ใช่บริการที่เปิดให้ใช้แล้ว
ค่าคอมมิชชั่น ~30 % บนกำไรสุทธิ ~3 %: หนักได้ถึง 10 เท่าของสิ่งที่คุณเก็บได้จากออร์เดอร์นั้น
ต้นทุนที่แท้จริงของหนึ่งออร์เดอร์บนแพลตฟอร์มที่หัก ~30 %
แพลตฟอร์มอย่าง Uber Eats หักค่าคอมมิชชั่นราว ~30 % จากออร์เดอร์เดลิเวอรีของคุณ (แหล่งข้อมูลสาธารณะ 2024) ขณะที่กำไรสุทธิเฉลี่ยของร้านอาหารอยู่ราว ~3 % (Observatoire Fiducial, UMIH/GHR/SNARR 2025) ลองคิดเลขดู: ค่าคอมมิชชั่นกลืนกำไรของคุณในออร์เดอร์นั้นได้ถึงสิบเท่า
ยกตัวอย่างประกอบ: ในออร์เดอร์ 20 € แพลตฟอร์มอาจหักไป ~6 € แต่กับ Captain.Food จะเป็น 0 € จากอาหาร — คุณเก็บ 20 € ของคุณไว้เต็ม ๆ นี่ไม่ใช่ตัวเลขการตลาด แต่เป็นผลโดยตรงของโมเดล: เราไม่หาทุนอยู่บนหลังของคุณ
เรื่องนี้ไม่ใช่เรื่องเล็ก เมื่อรู้ว่ามีกิจการร้านอาหารราว 8 000 แห่งล้มในฝรั่งเศสปี 2024 หรือเพิ่มขึ้น +80 % ในสองปี (Altares 2024) ค่าคอมมิชชั่นไม่ใช่สาเหตุเดียว แต่มันบีบให้เชือกรัดแน่นขึ้น
สิ่งที่ Captain.Food อยากเปลี่ยน
เราอยากสร้างช่องทางสั่งอาหารออนไลน์ในชื่อของคุณ ที่ซึ่ง:
- ค่าคอมมิชชั่น 0 % จากอาหารของคุณ ตลอดไป คุณเก็บ 100 % ของราคาที่คุณขายได้
- ลูกค้าเป็นของคุณ: ตั้งแต่ออร์เดอร์ตรงแรก คุณเข้าถึงฐานลูกค้าเพื่อดูแลลูกค้าด้วยตัวเอง — ไม่มีการยึดฐานลูกค้า
- ราคาของคุณยังเป็นราคาของคุณ เท่ากับราคาหน้าร้าน: ไม่ต้องดันราคาเพื่อชดเชยค่าคอมมิชชั่น
และเพราะเราไม่เก็บค่าคอมมิชชั่น เราจึงไม่มีคันโยกนั้นไว้บีบคุณในภายหลัง เรายังวางรั้วกั้นทางกฎหมายด้วย: Captain.Food ดำเนินการโดยสมาคม Caring Hope Foundation (สมาคมไม่แสวงหากำไรตามกฎหมายฝรั่งเศส « loi 1901 ») พร้อมเข็มทิศสู่สหกรณ์ (ตั้งเป้าเป็น SCIC) และเป้าหมายขอการรับรอง ESUS — เป็นเส้นทางที่กำลังเดิน ไม่ใช่สิ่งที่ได้มาแล้ว อ่านแถลงการณ์ →
มุมจริยธรรม: เงินที่ยังอยู่ในเมือง Tours
มาเปรียบเทียบโมเดลกัน ไม่ใช่โลโก้ โมเดลค่าคอมมิชชั่นดูดมูลค่าแล้วส่งไปที่อื่น ไรเดอร์ในโมเดลนั้นมักเป็นตัวแปรเปราะบางที่ถูกบีบ เราอยากได้ตรงกันข้าม: ให้เงินอยู่กับผู้ประกอบการอิสระของเมือง Tours และให้เดลิเวอรีได้ค่าตอบแทนอย่างมีศักดิ์ศรี (ช่องทางที่จะเปิดในอนาคต) นี่คือการเดิมพัน: ว่าลูกค้าที่รู้ข้อมูลจะเลือกสนับสนุนร้านค้าท้องถิ่นของตัวเอง เราบอกคุณตรง ๆ ว่ามันคือการเดิมพัน ไม่ใช่ความแน่นอน เราหาทุนอย่างไร อ่านแบบชัด ๆ →
ฟรี ไม่มีข้อผูกมัดเอ็กซ์คลูซีฟ อยากเห็นตัวผลิตภัณฑ์? ลองดูแบบร่าง แล้วบอกเราว่ายังขาดอะไร
คำถามที่พบบ่อย
Captain.Food เปิดให้ใช้ที่เมือง Tours แล้วหรือยัง?
ยัง ยังไม่มีอะไรถูกสร้างขึ้น Captain.Food เพิ่งเริ่มต้นที่เมือง Tours กับเจ้าของร้านกลุ่มแรก เรากำลังร่วมสร้างเครื่องมือนี้กับคนที่ขึ้นเรือมาตอนนี้ มันไม่ใช่บริการที่คุณจะเปิดใช้ได้พรุ่งนี้เช้า แต่เป็นแผนงานที่คุณเข้ามามีส่วนร่วมได้
ฉันต้องเลิกใช้ Uber Eats เพื่อมาร่วมกับ Captain.Food ไหม?
ไม่ต้อง ไม่มีข้อผูกมัดเอ็กซ์คลูซีฟใด ๆ Captain.Food เป็นช่องทางเสริม เหมือนช่องทางตรงที่คุณควบคุมได้เอง เจ้าของร้านจำนวนมากเก็บ Uber Eats ไว้ให้คนค้นพบร้าน แล้วชวนลูกค้าประจำมาสั่งตรง โดยไม่มีค่าคอมมิชชั่นจากอาหาร
Uber Eats หักราว 30 %: แล้วของพวกคุณ กับดักอยู่ตรงไหน?
ฝั่งเจ้าของร้านไม่มีเลย: ค่าคอมมิชชั่น 0 % จากอาหารของคุณ ในทุกกรณี บริการนี้หาทุนจากเงินสมทบตามใจสมัครของลูกค้า (ให้ 0 € ก็ได้) ไม่มีวันเป็นเปอร์เซ็นต์จากกำไรของคุณ ไม่มีวันเป็นค่าบวกเพิ่มที่ผลักให้ลูกค้า บัญชีการเงินของเราเปิดสู่สาธารณะบน Open Collective
มีร้านอาหารหรือฟู้ดทรัคในเมือง Tours? เขียนถึงเราที่ miam@captain.food คุยกันสด ๆ ทาง WhatsApp หรือดูหน้าร้านอาหารไร้ค่าคอมมิชชั่นที่เมือง Toursของเราด้วย