بديل محلي · Tours
البديل لـUber Eats المصمَّم لمطاعم Tours
سئمت رؤية جزء من كل طلب يذهب إلى شركة متعددة الجنسيات؟ Captain.Food يريد أن يعيد إليك ما أخذته منك منصة العمولة: أطباقك، أسعارك، زبائنك — في Tours، بين المستقلين.
⚓ لم يُبنَ شيء بعد. Captain.Food ينطلق للتو في Tours، مع أوائل أصحاب المطاعم. هذه الصفحة تصف ما نريد بناءه معًا — لا خدمة متاحة اليوم.
عمولة ~30% على هامش صافٍ ~3%: حتى 10 أضعاف ما تحتفظ به من الطلب.
التكلفة الحقيقية لطلب على منصة بعمولة ~30%
منصة مثل Uber Eats تقتطع نحو ~30% عمولة على طلباتك الموصَّلة (مصدر عام 2024). في حين أن متوسط الهامش الصافي للمطعم يدور حول ~3% (مرصد Fiducial، UMIH/GHR/SNARR 2025). احسبها بنفسك: العمولة قد تلتهم عشرة أضعاف هامشك على الطلب المعني.
لنأخذ مثالًا توضيحيًا: على طلب بقيمة 20 €، قد تقتطع المنصة ~6 €. أما لدى Captain.Food، فسيكون المبلغ 0 € على الطبق — تحتفظ بـ20 € كاملة. ليس هذا رقمًا تسويقيًا، بل النتيجة المباشرة للنموذج: نحن لا نموّل أنفسنا على حسابك.
وليس هذا أمرًا هيّنًا حين نعلم أن نحو 8 000 مؤسسة مطاعم تعثّرت في فرنسا سنة 2024، أي +80% خلال سنتين (Altares 2024). العمولة ليست السبب الوحيد، لكنها تُحكم الخناق.
ما الذي يريد Captain.Food تغييره
نريد بناء قناة طلب أونلاين باسمك، حيث:
- عمولة 0% على أطباقك، دائمًا. تحتفظ بـ100% من سعر ما تبيعه.
- زبائنك ملك لك: من أول طلب مباشر، تصل إلى قاعدة زبائنك لتكسب ولاءهم بنفسك — لا زبائن مُصادَرين.
- أسعارك تبقى أسعارك، نفسها كما في الصالة: لا شيء ترفعه لامتصاص عمولة.
ولأننا لا نقتطع أي عمولة، فليست لدينا هذه الرافعة للضغط عليك لاحقًا. كما نضع لأنفسنا ضمانات قانونية: Captain.Food تحمله جمعية Caring Hope Foundation (جمعية وفق «قانون 1901» الفرنسي)، مع وجهة تعاونية (نستهدف وضع SCIC) وهدف الحصول على اعتماد ESUS — مسار نسير فيه، لا مكسب محقق. اقرأ البيان ←
الزاوية الأخلاقية: المال الذي يبقى في Tours
لنقارن النماذج، لا الشعارات. نموذج العمولة يلتقط القيمة ويرسلها إلى مكان آخر؛ والسائق فيه غالبًا رقم هشّ يُضغَط عليه. نحن نريد العكس: أن يبقى المال لدى المستقلين في Tours، وأن يكون التوصيل بأجر كريم (قناة قادمة). إنه رهان: أن يفضّل زبائن واعون دعم متاجرهم المحلية. نقولها لك كرهان، لا كيقين. كيف نموّل أنفسنا، بوضوح ←
مجاني، وبدون حصرية. فضولي حول المنتج؟ شاهد النماذج وقل لنا ما الناقص.
الأسئلة الشائعة
Captain.Food، هل هو متاح بالفعل في Tours؟
لا، لم يُبنَ شيء بعد. Captain.Food ينطلق للتو في Tours مع أوائل أصحاب المطاعم. نبني الأداة معًا مع من يصعدون على المتن الآن. ليست خدمة نشطة يمكنك استخدامها صباح الغد، بل خارطة طريق يمكنك المشاركة فيها.
هل يجب أن أغادر Uber Eats للانضمام إلى Captain.Food؟
لا، لا حصرية إطلاقًا. Captain.Food يأتي كإضافة، كقناتك المباشرة التي تتحكم فيها بنفسك. كثير من أصحاب المطاعم يحتفظون بـUber Eats للاكتشاف ويوجّهون زبائنهم الأوفياء نحو طلبهم المباشر، بدون عمولة على الأطباق.
Uber Eats يأخذ نحو 30%: فما الفخّ عندكم؟
لا فخّ من جهة صاحب المطعم: عمولة 0% على أطباقك، في كل الحالات. الخدمة تُموَّل من مساهمة حرة من الزبون (0 € خيار وارد)، وليست أبدًا نسبة من هامشك، ولا رسمًا إضافيًا يُضاف على الزبون. حساباتنا مفتوحة للعموم على Open Collective.
مطعم أو شاحنة طعام في Tours؟ راسلنا على miam@captain.food، أو تحدث معنا مباشرة على WhatsApp، أو اطّلع أيضًا على صفحتنا مطعم بدون عمولة في Tours.